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Un po’ per sbaglio, un po’ per fortuna, io ed il mio ragazzo, durante il nostro soggiorno a Lisbona, ci siamo imbattuti nel mondo del Time Out Market: è stata una scoperta meravigliosa.

Time Out Market

Cosa bolle in pentola?

Davvero un’esperienza unica per il palato: Time Out Market è situato a Miami e Lisbona, ed è proprio di quest’ultima sede che vi voglio parlare.

Dalla fabbrica al mercato

Si tratta di un vero e proprio mercato moderno, di fascia medio-alta, che quest’anno compie 10 anni, dentro il quale perdersi fra mille sapori tipici e negozi popolari, piuttosto che prendere un gelato all’insegna di un pomeriggio tranquillo, farsi un tatuaggio in ricordo del proprio viaggio Portoghese o assistere alle lezioni di cucina, su come fare i Pastéis de Nata ad esempio, tentando di preparare qualcosina di prelibato sotto le dritte dello chef dell’Accademia.

Questo mercato, sviluppato in due piani, al piano terra dispone di una vasta area nella quale sono allocati numerosi tavoli, sia alti che bassi, con sgabelli e sedie. Attorno a questi tavoli si trovano una sfilza di ristorantini tipici, che offrono cibo tipico portoghese, a base di carne e pesce, dai quali ordinare un piatto in modalità “take away”, piatto da sbaffare all’interno del mercato ed appena sfornato (appena uno ordina, viene preparato il piatto).
Oltre ai ristoranti, di svariati generi, possiamo trovare anche dei negozi a mo’ di stand, quali la Conserveria di Lisbona, nella quale acquistare meravogliose scatolette e buonissime di pesce (anche per bagaglio a mano), uno stand che vende gelati, una pasticceria che vende principalmente Pastéis de Nata piuttosto che il banchetto che vende i Pastéis de Sintra, un negozietto che vende vino, in particolare quello di Porto è piuttosto rinomato, “A Vida Portuguesa” che vende saponette, mattonelle, saponi, profumi e balocchi Made in Portugal.
Al primo piano c’è un ristorante, uno stand con dei tatuatori ed i servizi.
Il tutto sponsorizzato da enormi tv Samsung.

Time Out Market

Time Out Market di Lisbona.

Time Out Market

Lezioni di cucina, impartite dallo chef. Per info, visita il sito ufficiale.

Da Provare Assolutamente…

Cosa vi consiglio di provare assolutamente? Beh, qui si sfonda una porta aperta, veramente!
Non sono amante di tutto il cibo, non mangio molta carne e tantomeno molto pesce, quindi sarei la persona più sbagliata per darvi delle dritte ma.. alcuni piatti che mi sono piaciuti davvero tanto, mi sento di consigliarveli.

Noi abbiamo provato solo alcuni stand, quelli che più ci ispiravano: Monte Mar, Cozinha de Felicidade e Asian Lab.
Il primo offre piatti principalmente a base di pesce, squisiti, a prezzi medio-alti, il secondo pure, mentre il terzo, Asian Lab, offre piatti asiatici (più cinesi che giapponesi) sia a base di pesce che di verdure o carne (la coda solitamente è lunga, qui). Ovviamente, in quest’ultimo, i prezzi variano in base a cosa si sceglie e al contenuto che si vuole mettere dentro (un piatto a base di pesce costa sicuramente di più di uno a base di carne o di verdure).

Per Monte Mar consiglio:

  • Gambas Al Ajillo | Gamberi fritti con aglio, olio e prezzemolo a 8,90€.
  • Creme de Marisco | Crema di gamberi, con 2 gamberi ma è davvero top 3,50€.
  • Gambas Grelhadas com Arroz de Alho | Gamberi interi grigliati con riso all’aglio a 13,50€.

Per Asian Lab consiglio:

  • Noodles Chow Mein con Camarão | Noodles alle verdure, con funghi, pomodorini freschi e salsa di soia, con i gamberi a 11€.

Per tutti questi locali all’interno del Time Out Market, il coperto è incluso nel prezzo del piatto, non ci sono sovrapprezzi eccetto che per il pane, acquistabile separatamente.

Time Out Market

Gambas Al Ajillo | Monte Mar.

Time Out Market

Gambas Grelhadas com Arroz de Alho | Monte Mar.

Time Out Market

La Francesinha, piatto tipico Portoghese, ordinata da dei Parigini!

Time Out Market

Noodles Chow Mein con Camarão | Asian Lab.

Time Out Market

Polpo con patate | Cozinha de Felicidade.

Dove si trova?

È molto semplice raggiungere il Time Out Market perché si trova lungo le sponde del Tago, il grande fiume che costeggia la parte est di Lisbona, a 300mt dalla fermata della stazione/fermata della metropolitana/tram Cais do Sodré.

Per saperne di più, visitate il sito: Time Out Market.

Buona Magnata!

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Greta Cavedon

Greta Cavedon

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Sono Greta, autrice di Squerz! Tutto quel che vedrete qui dentro beh.. È frutto di taaanta passione, voglia di fare ed un pizzico di follia!